TOMYAM SARDINE

ade nampak member post video masakan thai di fb.. nampak mcm menarik.... try buat kat rumah.. xtau apa nama resepi ni.. nampak ada tulis NAPAT.. tp xsure nama makanan ni or apa.. tp base on bahan2 dia tu sy just assume it is Tomyam Sardine...

BAHAN-BAHAN

1 tin Sardine (sy pkai brand duChef)

1 paket cendawan

5 ulas cili api (ketuk or belah dua)

2 batang serai (ketuk & potong)

1 biji limau nipis

3 helai daun limau purut

3 tangkai daun ketumbar

1 sudu besar tomyam paste (sy guna brand yg kat bawah ni) 

CARA-CARA

Rebus air dalam 2 mangkuk (sy terletak lebih sbb tamak takut kuah xcukup, so agak cair lak)

lepas mendidih masukkan tomyam paste, serai, cili, cendawan

gaul2 sket lepas tu masukkan 1 tin sardine tu skali ngan sos2 dia..

masak seketika..perasakan dgn garam (jika perlu sbb tomyam paste tu dah masin)

akhir skali masukkan daun ketumbar dan perahan limau nipis

boleh di hidangkan panas2...

nyum nyum.. sy aritu masak pagi, lps bebudak g skolah..ms tu hujan n cuaca sgt sejuk.. masak nasi panas2 mkn ngan tomyam sardine nih...mmg heaven rsnya....

 consider diet food gaklaa sbb main rebus2 je.. pedas & masam2.. mcm tomyam biasa tp ini kuah dia gak pekat sket sbb adenya sos sardine tu td... next time boleh cuba lg, tp nak tambah sayur lak... tomato, carrot, cauliflower... sgt sedap n kena dgn tekak..

haisshhhh.. kecur air liur lakk... cuba tauuu...